Table of contents and
list of producers
Preface by Burton Anderson
The fixed idea
Planet Modena
Reportage - Photos
“I was born under a Sorbara vine”
The Wine Producers
Lambrusco di Sorbara
Christian Bellei - Cantina della Volta
Mauro Bompani - Garuti
Sandro Cavicchioli - Cavicchioli
Gian Paolo Isabella e Marcello Righi - Podere Il Saliceto
Marco Lanzotti - Angol
d’Amig
Alberto Paltrinieri - Cantina Paltrinieri
Gabriele Ronzoni - Casalpriore
Roberto Vezzelli - Francesco Vezzelli
Silvia Zucchi - Zucchi
Lambrusco Salamino di Santa Croce
Gianluca Bergianti - Bergianti
Luciano Saetti - Saetti
Lambrusco Grasparossa
Fausto e Fabio Altariva - Fattoria Moretto
Roberto Balugani - Roberto Balugani
Anselmo Chiarli - Cleto Chiarli
Alberto Fiorini - Poderi Fiorini
Paolo Ghiddi - San Polo
Antonia Munari Giacobazzi - Villa di Corlo
Francesco Gibellini - Tenuta Pederzana
Vittorio Graziano - Vittorio Graziano
Claudio Plessi - Plessi
Modenese Vines by Marisa Fontana
The evolution of winegrowing
From soil to terroir
The vines and wines
Lambrusco di Sorbara
Lambrusco Salamino
Lambrusco Grasparossa
Bibliography
Why Lambrusco?
Producers’ contacts